山形そば本舗 山形のめん造り80余年 元祖こんにゃくそば 酒井製麺所

花の山形　ひっぱりうどん　8袋 80040

2,592円(税込)

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鍋から直接うどんを引っ張って食べるアツアツの「ひっぱりうどん」は雪国やまがたの手軽な郷土料理です。納豆やかつお節、さば缶、卵などを入れたつゆで食べるのが山形流、山形の味。
お好みの食べ方を見つけてお楽しみ下さい。

《あつあつふうふうひっぱりうどん》
雪国山形ならではの素朴な食べ方で、ゆでたてのめんを鍋ごと食卓に移し、納豆やねぎなどの具を入れたつゆで鍋からめんをそのままひっぱって食べる方法です。
(お好みの具:カツオ節・さば缶・ツナ缶・揚げ玉・納豆・ねぎ・生卵など)
地区によって呼び名も『道楽うどん』『ひきずりうどん』の愛称で親しまれています。またうどんの代わりにそうめんを使う「ひっぱりそうめん」もおすすめです。

■名称
干しうどん

■内容量
250ｇ×8袋

■原材料
小麦粉（小麦(北海道産)・食塩・小麦たん白・卵白／加工でん粉(一部小麦・卵を含む)

■麺の太さ
約2,5mm

■ゆで時間
約8分（お好みのかたさ）

■賞味期限
製造から1年間

■保存方法
直射日光と多湿を避け常温保存

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