スープは数種の煮干でじっくり炊き上げた背油と煮干の香りが食欲をそそる味。
新旬屋本店朝の部「煮干中華蕎麦あらた」の人気メニューを商品化。
【名称】 干し中華めん
【原材料名】 めん：小麦粉（国内製造）、小麦ふすま、食塩／加工でん粉、かん水、（一部に小麦を含む）
スープ：食塩、たん白加水分解物、にぼし粉末、醤油、香味油、畜肉エキス、砂糖、発酵調味料、にぼしエキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
【内容量】 840ｇ（280ｇ（めん200ｇ(2人前)、ｽｰﾌﾟ40ｇ×2）×3袋）
【賞味期限】 製造日より365日間
【栄養成分表示】 「1食（めん100ｇ、ｽｰﾌﾟ40ｇ）あたり」
エネルギー 458kcal
たんぱく質 20.3ｇ
脂質 7.2ｇ
炭水化物 78.0ｇ
食塩相当量 14.7ｇ
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