人気スープ付乾麺詰合せ 10720

2,100円(税抜)

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山形を代表する夏のグルメ「冷たいらーめん」は全国でも有名な暑い山形には欠かせない逸品。山形発祥の「冷たい肉そば」と供にマスコミにもよく取り上げられる人気の麺をスープ付でセットにしました。

初代店主専四郎が昭和26年の夏に、全くの無から試行錯誤の末に創り上げた新感覚の「山形冷しラーメン」です。
秘伝のスープはかつおと昆布で造りあげました。氷を浮かべ食べるのが特長で油が固まらず、氷が解けても味、風味が変わりません。
山形の名物となっています。

■内容量
栄屋本店元祖冷しらーめん(めん100g×2/スープ75.2g×2)×2袋
冷たい肉そば(めん90g×2/スープ53g×2)×3袋

■原材料
【栄屋冷しらーめん】
めん:小麦粉、食塩、小麦たんぱく、卵白、かんすい、クチナシ色素、(原材料の一部に大豆を含む)
スープ:しょうゆ、ガラスープ(豚足、鶏骨、たまねぎ、他)、植物油脂、佐藤混合異性化液糖、食塩、ごま油、かつおぶしエキス、ラ・フランス果汁、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
【冷たい肉そば】
めん:小麦粉、そば粉、食塩
スープ:しょうゆ、砂糖、ガラスープ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、醗酵調味料、澱粉、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

■麺の太さ
栄屋 角2mm
肉そば 角2mm

■ゆで時間
栄屋 約8〜9分
肉そば 約5分30秒

■賞味期限
製造から1年間

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存