人気スープ付乾麺詰合せ　 - 山形そば本舗山形のめん造り80余年元祖こんにゃくそば酒井製麺所

人気スープ付乾麺詰合せ　 10720

2,538円(税込)

購入数

山形を代表する夏のグルメ「冷たいらーめん」は全国でも有名な暑い山形には欠かせない逸品。山形発祥の「冷たい肉そば」と供にマスコミにもよく取り上げられる人気の麺をスープ付でセットにしました。

初代店主専四郎が昭和26年の夏に、全くの無から試行錯誤の末に創り上げた新感覚の「山形冷しラーメン」です。
秘伝のスープはかつおと昆布で造りあげました。氷を浮かべ食べるのが特長で油が固まらず、氷が解けても味、風味が変わりません。
山形の名物となっています。

■内容量
栄屋本店元祖冷しらーめん(めん100g×2/スープ75.2g×2)×2袋
冷たい肉そば(めん90g×2/スープ53g×2)×3袋

■原材料名
【栄屋本店冷しらーめん】
めん：小麦粉（国内製造）、食塩、小麦たんぱく、卵白、卵黄粉／かんすい、着色料（カロブ、ビタミンB₂）、（一部に小麦・卵を含む）
スープ：しょうゆ、ガラスープ、植物油脂、砂糖混合異性化液糖、食塩、かつおぶしエキス、ラ・フランス果汁／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、香辛料抽出物、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【冷たい肉そば】
めん：小麦粉（国内製造）、そば粉、食塩
スープ：しょうゆ、砂糖、ガラスープ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、かつおエキス、澱粉、みりん／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

■麺の太さ
栄屋　角2mm
肉そば　角2mm

■ゆで時間
栄屋　9分（お好みのかたさ）
肉そば　5分30秒（お好みのかたさ）

■賞味期限
製造から1年間

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温保存

■栄養成分表示
栄屋本店冷しらーめん
1食（めん100g、スープ75.2g）あたり
エネルギー：445kcal　たんぱく質：14.9g　脂質：9.5g　炭水化物：74.8g　食塩相当量：9.2g
（この表示値は目安です。）

冷たい肉そば
1食（めん90g、スープ53g）あたり
エネルギー：376kcal　たんぱく質：14.1g　脂質：3.0g　炭水化物：72.9g　食塩相当量：7.9g
（この表示値は目安です。）