人気つゆ付麺詰合せ 10720

2,160円(税込)

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山形を代表する夏のグルメ「冷たいらーめん」は全国でも有名な暑い山形には欠かせない逸品。山形発祥の「冷たい肉そば」と供にマスコミにもよく取り上げられる人気の麺をつゆ付でセットにしました。

初代店主専四郎が昭和26年の夏に、全くの無から試行錯誤の末に創り上げた新感覚の「山形冷しラーメン」です。
秘伝のスープはかつおと昆布で造りあげました。氷を浮かべ食べるのが特長で油が固まらず、氷が解けても味、風味が変わりません。
山形の名物となっています。

■内容量
冷たい肉そば3袋(100g×2)つゆ付
栄屋本店元祖冷しらーめん2袋(100g×2)つゆ付

■原材料
○栄屋冷しらーめん
【めん】
小麦粉、食塩、小麦たんぱく、卵白、かんすい、クチナシ色素、(原材料の一部に大豆を含む)
【スープ】
しょうゆ、ガラスープ(豚足、鶏骨、たまねぎ、他)、植物油脂、佐藤混合異性化液糖、食塩、ごま油、かつおぶしエキス、ラ・フランス果汁、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)
○肉そば
【めん】
小麦粉、そば粉、食塩
【スープ】
しょうゆ、砂糖、ガラスープ、食塩、植物油脂、かつおぶしエキス、醗酵調味料、澱粉、みりん、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む)

■麺の太さ
栄屋 角2mm
冷たい肉そば 角2mm

■ゆで時間
栄屋 8〜9分
肉そば 5〜6分

■賞味期限
製造から1年

■保存方法
直射日光、高温多湿を避け冷暗所に常温保存