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  • 1,500円~1,999円
  • 2,000円~2,999円
  • 3,000円以上

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酒井製麺所TOP > レシピ紹介 > 山かけ月見そば

山かけ月見そば

山かけ月見そば

温かくても冷たくてもいい蕎麦と言えばこれ。
しかも下処理的な事はほとんど無い。しいて言えば山いもをすりおろす事位か? あっ、ネギも刻んで下さい。 それでいて栄養価が高くバランスのよい食事がとれます。

材料1人分                         クックパッド参照    
    山芋       適量
    うずら卵     60g 又は 鶏卵1個
    青ネギ      斜め切り
    水         300cc
    麺つゆ      適量

つくり方  

    ① 鍋に水と麺つゆをあわせひと煮たちさせる。
    ② そばを茹でる
    ③ 山芋をすりおろしておく
    ④ 麺つゆを器にとり、そばをあわせる
    ⑤ 山芋をかけてうずらの卵か鶏卵をおとして完成。

スタッフおすすめ商品 PICK UP

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

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なんといっても人気の『こんにゃくそば』御中元ギフト期間もたくさんのご注文頂いております。ギフト最適品としておすすめ致します。

めかぶこんにゃくそば詰合せ

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デビューしてすぐ、ギフト品順位NO2に躍進。今ではすっかり1位が定着。人気の従来こんにゃくそばと食べ比べる楽しみもあります。

炊きそば2袋入り

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スーパーフードと言われる食材です。NHK朝イチでダイエットや老化防止食材として紹介されています。

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新着情報 INFORMATION

2017年09月11日
むきそばを販売します
NHKで以前放送された「スーパーフード」それが「むきそば」。
ダイエットに有効でスーパーモデル達も御用達の一品」。
ついに酒井からも。
2017年08月18日
夏の体調管理
真夏の太陽どこ行ったー!!と、言いたくなる天気なんですがそれでも、これから残暑が厳しい予報が出ています。そろそろ出てくるのが夏バテ現象ですね。四季便りにその辺を載せてるのでご覧ください。
2017年08月04日
「花笠まつり」
いよいよ始まりでーす。
東北4大祭り、さァ、始まり始まりー!!
2017年07月12日
ネットの日経グルメクラブに掲載
日経グルメクラブに掲載されております。冷たい麺の探訪として読み応えのある内容ですよ。是非アクセスしてみて下さい。
2017年06月23日
さくらんぼ狩りがピーク
梅雨空とは言うものの比較的雨の少ない東北です。
山形はサクランボ一色の季節になりました。
お出かけいかがですか?
2017年06月14日
こんにゃくそば「玉手箱」販売開始
人気のこんにゃくそば3種類を4把づつ詰め合わせたコンパクト御重箱。
少人数向けギフトとして好評です。
2017年05月12日
第16回 紅花の山形路物産と観光展に出店します。
高島屋横浜店にて5/31(水)~6/6(火)の7日間開催される「第16回 紅花の山形路物産と観光展」に出店します。お近くの方は是非ご来場ください。お待ちしております。
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