山形の麺文化の心を大切にし、皆様に山形の郷土の味をお届けします。

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価格帯別 BY PRICE

  • 1,500円~1,999円
  • 2,000円~2,999円
  • 3,000円以上

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お中元・お歳暮等の繁忙期には、通常発送が7営業日以内となりますのでご了承下さい。
なお、発送予定日につきましては返信メールにてご確認下さい。

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うどん UDON

うどんは一年通じてのご馳走

うどん

こだわりは小麦粉と塩と蔵王山系の伏流水。
そして、業務用麺の卸し一筋80年で培った実績。
それは納品するそば屋さんやホテル等、その数200軒を超えるお得意様という数字に表れています。
旨い麺造りの極意は山形のそば屋さんやラーメン屋さんとのお付き合いで培われたもの。
そしてお得意様の支持を集める当社の多加水熟成麺。
その麺造りを支えるのが当社の職人達です。
捏ねる、玉にする、延ばす、切る、乾燥させる、裁断する、と、生麺や乾麺でのあらゆる工程で五感を研ぎ澄まし、持てる技術で日々麺と対話しながら精進しているのです。

うどん、麦切り、そうめん、太さや厚さの違いはあっても、麺づくりの基本は同じ。
変わらぬ酒井の味はそうやって守られているのです。

商品ラインナップ COMMONDITY LINEUP

山形芋煮カレーうどん

山形芋煮カレーうどん

商品番号:10732
干しうどん、芋煮スープ、カレー粉末、麺(100g×2)スープ(53g×2)カレー粉末(13g×2)入り×2袋  4食入りです
\1,080 (税込) 送料別
七寸 花の山形ひっぱりうどん

七寸 花の山形ひっぱりうどん

商品番号:10663
花の山形 ひっぱりうどん(干しうどん)
250g×10袋
\2,268 (税込) 送料別
山形育ち ざる麦切り

山形育ち ざる麦切り

商品番号:20364
(150g×2)×6袋
\2,203 (税込) 送料別
業務用麦切20食つゆ付

業務用麦切20食つゆ付

商品番号:20328
業務用麦切 160g×20食
濃縮つゆ 24g×20袋
\3,440 (税込) 送料別
業務用麦切10食つゆ付

業務用麦切10食つゆ付

商品番号:20327
業務用麦切 160g×10食
濃縮つゆ 24g×10袋
\1,720 (税込) 送料別
業務用麦切20食

業務用麦切20食

商品番号:20309
業務用麦切 160g×20食
\2,800 (税込) 送料別
業務用麦切10食

業務用麦切10食

商品番号:20016
業務用麦切 160g×10食
\1,400 (税込) 送料別
山形の味 そうめん20袋

山形の味 そうめん20袋

商品番号:10107
(乾麺)そうめん250g×20袋

通常価格 \3,456

\3,024 (税込)
送料別
山形の味 そうめん30袋

山形の味 そうめん30袋

商品番号:10030
(乾麺)そうめん250g×30袋

通常価格 \5,184

\4,536 (税込)
送料別
山形の味 ひやむぎ20袋

山形の味 ひやむぎ20袋

商品番号:10105
(乾麺)ひやむぎ250g×20袋

通常価格 \3,456

\3,024 (税込)
送料別
山形の味 ひやむぎ30袋

山形の味 ひやむぎ30袋

商品番号:10004
(乾麺)ひやむぎ250g×30袋

通常価格 \5,184

\4,536 (税込)
送料別
花の山形 ひっぱりうどん

花の山形 ひっぱりうどん

商品番号:10659
花の山形 ひっぱりうどん(干しうどん)
270g(90g×3束)×6袋
\1,490 (税込) 送料別
山形の味 うどん20袋

山形の味 うどん20袋

商品番号:10106
(乾麺)うどん250g×20袋

通常価格 \3,456

\3,024 (税込)
送料別
山形の味 うどん30袋

山形の味 うどん30袋

商品番号:10005
(乾麺)うどん250g×30袋

通常価格 \5,184

\4,536 (税込)
送料別

スタッフおすすめ商品 PICK UP

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

なんといっても人気の『こんにゃくそば』御中元ギフト期間もたくさんのご注文頂いております。ギフト最適品としておすすめ致します。

めかぶこんにゃくそば詰合せ

めかぶこんにゃくそば詰合せ

デビューしてすぐ、ギフト品順位NO2に躍進。今ではすっかり1位が定着。人気の従来こんにゃくそばと食べ比べる楽しみもあります。

炊きそば2袋入り

炊きそば2袋入り

スーパーフードと言われる食材です。NHK朝イチでダイエットや老化防止食材として紹介されています。

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新着情報 INFORMATION

2017年11月16日
温かいそば
山形は今季初の雪がちらちら、ちょっと早くないですかーっと、ぼやいてます。冬到来、それならと、レシピ集に温かいそばレシピ入れました。
2017年09月11日
むきそばを販売します
NHKで以前放送された「スーパーフード」それが「むきそば」。
ダイエットに有効でスーパーモデル達も御用達の一品」。
ついに酒井からも。
2017年08月18日
夏の体調管理
真夏の太陽どこ行ったー!!と、言いたくなる天気なんですがそれでも、これから残暑が厳しい予報が出ています。そろそろ出てくるのが夏バテ現象ですね。四季便りにその辺を載せてるのでご覧ください。
2017年08月04日
「花笠まつり」
いよいよ始まりでーす。
東北4大祭り、さァ、始まり始まりー!!
2017年07月12日
ネットの日経グルメクラブに掲載
日経グルメクラブに掲載されております。冷たい麺の探訪として読み応えのある内容ですよ。是非アクセスしてみて下さい。
2017年06月23日
さくらんぼ狩りがピーク
梅雨空とは言うものの比較的雨の少ない東北です。
山形はサクランボ一色の季節になりました。
お出かけいかがですか?
2017年06月14日
こんにゃくそば「玉手箱」販売開始
人気のこんにゃくそば3種類を4把づつ詰め合わせたコンパクト御重箱。
少人数向けギフトとして好評です。
  • 贈答にはコレ!
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