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価格帯別 BY PRICE

  • 1,500円~1,999円
  • 2,000円~2,999円
  • 3,000円以上

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特別商品

YAMAGATA Pasta (やまがたパスタ)

YAMAGATA Pasta (やまがたパスタ)

つや姫パスタ

つや姫パスタ

米どころ山形で生まれた超一級のお米「つや姫」。艶があって粒ぞろい、甘味、旨味で群を抜き食味官能試験でコシヒカリの上を行くまさに米の中のスーパースター。山本益博氏曰く、つや姫は甘く匂い立つような現代女性であると。そんなお米をパスタに。美味しいお米で作ったパスタが美味しくない訳はない。贅沢にも4割がつや姫、残りが小麦で出来ている。米の旨味ともちもち感は是非とも冷製パスタで頂きたい。

だだちゃ豆入り緑のパスタ

だだちゃ豆入り緑のパスタ

日本一美味しいと言われる庄内の「だだちゃ豆」、香りと甘みは群を抜いています。贅沢にもこの旨味をパスタにしました。風味を生かす為に生豆を使用し、グルテン(小麦たんぱく)によって弾力を得る為に丸一日生地を寝かせます。豆の緑を損なわない様、極力光には当てません。だだちゃ豆の風味を一口で実感して頂く為に平麺にしてご提供致します。

つや姫こめ油

つや姫こめ油

化学的な製法を排除、圧搾物理精製法でつくられた「ナチュラル」な植物油です。栄養成分を壊さず、風味を逃がすことなく搾りきります。あっさりしていて軽い事がもともとの特徴ですが、これに「つや姫」の旨味と風味が加わりました。健康にもとても良い、美味しい「つや姫」の油です。特に魚介と相性が良いですからボンゴレなど魚介パスタがおすすめです。

酒田の塩

酒田の塩

100年以上の歳月をかけ、地中のミネラルを含みながら濾過され、海底に湧き出した伏流水を含む海水を汲み上げ、釜で煮詰め不純物を除きさらに焼いて磨きをかけたのが「酒田の塩」なのです。ミネラルを多く含む旨味のある焼塩はパスタのみならず、あらゆる料理の味を引き立てることでしょう。

YAMAGATA Pasta30

商品番号:80038

YAMAGATA Pasta30

\3,240 (税込)送料別

個数

内容量 つや姫パスタ 200g×3袋
だだちゃ豆入り緑のパスタ 180g×4袋

酒田の塩 30g
麺の太さ つや姫パスタ 丸2㎜
だだちゃ豆入り緑のパスタ 角5㎜
ゆで時間 つや姫パスタ 5~6分
だだちゃ豆入り緑のパスタ 6~7分 
賞味期限 1年間
保存方法 直射日光と多湿を避け常温保存

ギフト対応可

こんにゃくそば玉手箱

商品番号:10740

こんにゃくそば玉手箱

\3,500 (税込)送料別

個数

内容量 こんにゃくそば 150g×4

メカブこんにゃくそば 150g×4

だだちゃ豆入りこんにゃくそば 150g×4
原材料 小麦粉、でん粉、そば粉、めかぶ粉末、(南三陸産)、食塩、こんにゃく精粉(国産)、クチナシ色素

小麦粉、でん粉、だだちゃ豆ペースト、そば粉、食塩、こんにゃく精粉(国産)
クチナシ色素

小麦粉、でん粉、そば粉、食塩、こんにゃく精粉(国産)、クチナシ色素
麺の太さ 角1.4mm
ゆで時間 4分
賞味期限 製造から1年
保存方法 直射日光と高温多湿を避け常温保存

ギフト対応不可

スタッフおすすめ商品 PICK UP

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

なんといっても人気の『こんにゃくそば』御中元ギフト期間もたくさんのご注文頂いております。ギフト最適品としておすすめ致します。

めかぶこんにゃくそば詰合せ

めかぶこんにゃくそば詰合せ

デビューしてすぐ、ギフト品順位NO2に躍進。今ではすっかり1位が定着。人気の従来こんにゃくそばと食べ比べる楽しみもあります。

こんにゃくそば玉手箱

こんにゃくそば玉手箱

弊社おすすめのこんにゃくそばをセットにしました。
自家用、贈答用に最適です。

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新着情報 INFORMATION

2017年07月25日
「天保そば」限定販売
「天保そば」の販売を再開いたします。
50箱限定ですので期間的にはお盆前あたりに切れるかも
と、いったところでしょうか。早めのご利用おすすめ致します。
2017年07月12日
ネットの日経グルメクラブに掲載
日経グルメクラブに掲載されております。冷たい麺の探訪として読み応えのある内容ですよ。是非アクセスしてみて下さい。
2017年06月23日
ご連絡
人気の「天保そば」は7月6日頃まで品切れとなります。
2017年06月23日
さくらんぼ狩りがピーク
梅雨空とは言うものの比較的雨の少ない東北です。
山形はサクランボ一色の季節になりました。
お出かけいかがですか?
2017年06月14日
こんにゃくそば「玉手箱」販売開始
人気のこんにゃくそば3種類を4把づつ詰め合わせたコンパクト御重箱。
少人数向けギフトとして好評です。
2017年05月22日
もうすぐ終了
季節限定の「よもぎそば」は5月31日で、また「春磯わかめうどん」は在庫残りわずかとなっておそらくこれも31日頃までに完売予定です。お求め忘れの方はお急ぎ下さい。
2017年05月12日
第16回 紅花の山形路物産と観光展に出店します。
高島屋横浜店にて5/31(水)~6/6(火)の7日間開催される「第16回 紅花の山形路物産と観光展」に出店します。お近くの方は是非ご来場ください。お待ちしております。
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