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  • 1,500円~1,999円
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  • 3,000円以上

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酒井製麺所TOP > 麺匠さかい四季便り > 山形ら~めん対決!!ゆきちから冷やしラーメンVS米沢ラーメン

山形ら~めん対決!!ゆきちから冷やしラーメンVS米沢ラーメン

2011年07月07日

7月5日(火)に山形市西部の農業研修センターで山形産小麦『ゆきちから』収穫祭が行われたんです。メインイベントはラーメン王国山形として、『山形「ゆきちから」冷やしラーメン』と『本場米沢ラーメン』の対決がありました。
『山形「ゆきちから」冷やしラーメン』は山形産小麦「ゆきちから」に山形産秘伝豆を練りこんだ薄緑の麺と透明なスープ、「本場米沢ラーメン」は言わずと知れた「ラーメン王国」米沢の伝統的な醤油ラーメンでの勝負です!!
見た目も涼しい山形か??本格ラーメンの米沢か??
勝負はわずかな差で山形の冷やしラーメンが勝ちました。
勝敗を決めるのは悩ましいこの2種類・・・自分なら決めれない・・・
やっぱり暑いこの時期はどうしても涼を求め、冷たいのが好まれるですかねぇ・・・
暑い中、山形麺類食堂協同組合青年部と米沢市麺業組合青年部の皆様お疲れ様でした。

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なんといっても人気の『こんにゃくそば』御中元ギフト期間もたくさんのご注文頂いております。ギフト最適品としておすすめ致します。

めかぶこんにゃくそば詰合せ

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デビューしてすぐ、ギフト品順位NO2に躍進。今ではすっかり1位が定着。人気の従来こんにゃくそばと食べ比べる楽しみもあります。

炊きそば2袋入り

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スーパーフードと言われる食材です。NHK朝イチでダイエットや老化防止食材として紹介されています。

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新着情報 INFORMATION

2018年04月21日
桜そば終了
今年も「桜そば」ご利用ありがとうございました。
山形の桜吹雪とともに今季分終了とさせていただきます。
2018年02月19日
桜そば
3月1日から発送開始で「桜そば」が受付開始です。
春ですなァ。
ひな祭りにもよろしいのではないでしょうか?
あわせて、これも春を告げる「わかめうどん」、おすすめです。
2018年02月09日
季節のわかめうどん
今年もわかめうどん出ましたよー。
おいしいですよー。
わかめ好きの爺がおすすめしますよー!。
2018年02月09日
2018  寒晒しそば
今年も雪の中、寒晒しそばの作業が進行しています。
最も大変な、沢からの引き上げが終わりました。
詳しくは四季便りに飛んで下さいね。
2017年12月26日
お知らせ
26日からのご注文分は年明け5日以降からの出荷となります。
年内配送は終了いたしました。
2017年11月25日
年越しそば
いよいよ「年越しそば」(生)の受付開始です。
発送日が限定されますので早めに欲しい商品との同梱は出来ないのでご注意ください。
2017年11月16日
温かいそば
山形は今季初の雪がちらちら、ちょっと早くないですかーっと、ぼやいてます。冬到来、それならと、レシピ集に温かいそばレシピ入れました。
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