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価格帯別 BY PRICE

  • 1,500円~1,999円
  • 2,000円~2,999円
  • 3,000円以上

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酒井製麺所TOP > 麺匠さかい四季便り > こんにゃくそばの人気は何処から?

こんにゃくそばの人気は何処から?

2010年11月10日

正直驚いています。リニュアル後の売れ筋NO1です。
しかもリピーターさんになる確率も非常に高く、それだけ
惹きつける魅力があるってことなのだと思います。
個人的なこの麺に対する感想なのですが、書いてみたいと思います。
まずその食感です。茹であがりはやや透明感のある麺にあがります。
この点がまず美しい、食べる前の段階で口当たりの滑らかさを予感させます。
ひと口すするとこの予感は確信に、、、、、。つまり最初の小さな満足が
ここで得られるのです。(私的には)
次の満足は噛んだ時に訪れます。こんにゃくっぽい風味だけで終わるのかな、、、、
との思いは覆り、実にそばである事を再確認させられるのです。
そばとこんにゃくの「合体」ではなく、「融合」が適切表現かも知れません。
簡単には表現し難いその魅力は食した人のみが分かる感覚なのです。
更科の上品さや田舎そばの無骨さとはまた違う次元のそばなのだとあらためて実感しました。             企画室 渡邉



スタッフおすすめ商品 PICK UP

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

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なんといっても人気の『こんにゃくそば』御中元ギフト期間もたくさんのご注文頂いております。ギフト最適品としておすすめ致します。

めかぶこんにゃくそば詰合せ

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デビューしてすぐ、ギフト品順位NO2に躍進。今ではすっかり1位が定着。人気の従来こんにゃくそばと食べ比べる楽しみもあります。

炊きそば2袋入り

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スーパーフードと言われる食材です。NHK朝イチでダイエットや老化防止食材として紹介されています。

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新着情報 INFORMATION

2018年04月21日
桜そば終了
今年も「桜そば」ご利用ありがとうございました。
山形の桜吹雪とともに今季分終了とさせていただきます。
2018年02月19日
桜そば
3月1日から発送開始で「桜そば」が受付開始です。
春ですなァ。
ひな祭りにもよろしいのではないでしょうか?
あわせて、これも春を告げる「わかめうどん」、おすすめです。
2018年02月09日
季節のわかめうどん
今年もわかめうどん出ましたよー。
おいしいですよー。
わかめ好きの爺がおすすめしますよー!。
2018年02月09日
2018  寒晒しそば
今年も雪の中、寒晒しそばの作業が進行しています。
最も大変な、沢からの引き上げが終わりました。
詳しくは四季便りに飛んで下さいね。
2017年12月26日
お知らせ
26日からのご注文分は年明け5日以降からの出荷となります。
年内配送は終了いたしました。
2017年11月25日
年越しそば
いよいよ「年越しそば」(生)の受付開始です。
発送日が限定されますので早めに欲しい商品との同梱は出来ないのでご注意ください。
2017年11月16日
温かいそば
山形は今季初の雪がちらちら、ちょっと早くないですかーっと、ぼやいてます。冬到来、それならと、レシピ集に温かいそばレシピ入れました。
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