山形の麺文化の心を大切にし、皆様に山形の郷土の味をお届けします。

FAXご注文用紙

商品検索 PRODUCTS SEARCH

ラインナップ LINEUP

  • こんにゃくそば
  • そば
  • うどん
  • 中華
  • パスタ
  • その他・めんつゆ等

価格帯別 BY PRICE

  • 1,500円~1,999円
  • 2,000円~2,999円
  • 3,000円以上

営業日カレンダー CALENDAR

お中元・お歳暮等の繁忙期には、通常発送が7営業日以内となりますのでご了承下さい。
なお、発送予定日につきましては返信メールにてご確認下さい。

2018年1月
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
2018年2月
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28
定休日

定休日は商品の発送・メールの返信をお休みさせていただきます。ご注文・お問合せを頂いた場合、お返事は翌営業日以降となります。

そばの話

酒井製麺所 facebook

めん工房スタッフブログ

酒井製麺所TOP > 麺匠さかい四季便り > 2010年初夏号外① さくらんぼの話

2010年初夏号外① さくらんぼの話

2010年07月01日

 山形は桜が終わり、さくらんぼが青い小さな実をむすび、もうすぐ訪れる初夏を心待ちにしているってトコロです。
真っ赤なさくらんぼは山形の象徴でもあり、いや、夏の山形そのものって感じですよね。
それが証拠に、県外の人に「山形って言えば何?」と、聞いたらかなりの確率で「さくらんぼ」って答えますもの。
お米、そば、芋煮、米沢牛、三元豚、山寺、蔵王、出羽三山、全部跳び越して「さくらんぼ」って答えますもの。
赤いダイヤとも呼ばれる「さくらんぼ」は絶大の力で君臨しておるのです。
 さて、その一大産地として山形内陸部の三角地帯が有名です。南が上山市、北が東根市、西が寒河江市、この三点を結ぶ線の中が「さくらんぼ」地帯なわけです。
 六月中旬から七月中旬までのほぼ一ヶ月が観光シ渋滞となります。
特に寒河江市の112号線は高速口からチェリーランド(道の駅)までの4キロが動きません。地元の人は完全に迂回ルートをとって、112号には近づきません。その位すごい事になってます。
イベントも目白押しです。各市とも、さくらんぼマラソン、さくらんーズンとなって、県外客で週末ごとに道路はどこもぼ種飛ばし大会、とかやります。最初は寒河江市だけでしたが、ライバル意識の高い東根市がそっくりイベントをパクリました。
普通なら問題になって当然みたいに思うのですが、山形はおおらかです。(筆者の私は寒河江生まれです。。。。)
「大人げねえべ、両方で盛り上がったらええべな」、、、で終わったようです。
最近は山梨、福島、秋田、青森、北海道と、さくらんぼの産地も増えているのですが、未だに生産量の七割は山形産という辺りから考えるに、日本一は不動ということでしょうか。

スタッフおすすめ商品 PICK UP

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

なんといっても人気の『こんにゃくそば』御中元ギフト期間もたくさんのご注文頂いております。ギフト最適品としておすすめ致します。

めかぶこんにゃくそば詰合せ

めかぶこんにゃくそば詰合せ

デビューしてすぐ、ギフト品順位NO2に躍進。今ではすっかり1位が定着。人気の従来こんにゃくそばと食べ比べる楽しみもあります。

炊きそば2袋入り

炊きそば2袋入り

スーパーフードと言われる食材です。NHK朝イチでダイエットや老化防止食材として紹介されています。

↑ページTopへ

新着情報 INFORMATION

2017年12月30日
賞味期限印字の不良
この度、生活協同組合共立社様、みやぎ生活協同組合様、生活協同組合コープふくしま様に出荷致しました当社商品「山形県産そばでわかおり2食」におきまして、賞味期限ラベルの欠落した商品があることが判明しました。製造日が2017.12/26、実際の賞味期限は2018.1/2となります。商品をお買い求めのお客様は、恐れ入りますが当社までご連絡くださいますようお願い致します。
2017年12月26日
お知らせ
26日からのご注文分は年明け5日以降からの出荷となります。
年内配送は終了いたしました。
2017年11月25日
年越しそば
いよいよ「年越しそば」(生)の受付開始です。
発送日が限定されますので早めに欲しい商品との同梱は出来ないのでご注意ください。
2017年11月16日
温かいそば
山形は今季初の雪がちらちら、ちょっと早くないですかーっと、ぼやいてます。冬到来、それならと、レシピ集に温かいそばレシピ入れました。
2017年09月11日
むきそばを販売します
NHKで以前放送された「スーパーフード」それが「むきそば」。
ダイエットに有効でスーパーモデル達も御用達の一品」。
ついに酒井からも。
2017年08月18日
夏の体調管理
真夏の太陽どこ行ったー!!と、言いたくなる天気なんですがそれでも、これから残暑が厳しい予報が出ています。そろそろ出てくるのが夏バテ現象ですね。四季便りにその辺を載せてるのでご覧ください。
2017年08月04日
「花笠まつり」
いよいよ始まりでーす。
東北4大祭り、さァ、始まり始まりー!!
  • 贈答にはコレ!
  • プレゼント
  • めん処マップ

さかいの麺のこだわり