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  • 1,500円~1,999円
  • 2,000円~2,999円
  • 3,000円以上

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2010年春号③ 酒井製麺商品情報

2010年04月04日

前回冬号でお知らせした「こんにゃくそば」ですが、最近、当社社長がコミュニティ新聞のインタビューに答えております。
山形弁で応じておりまして、とても味わい深い(難解パズル?)そのまま一部抜粋でお届けいたします。 以下

こんにゃくそばの話しかえ?だからよ、あれはよ『丹野こんにゃく』のオヤジさんが練ったこんにゃく持って来てよ、これでソバでも作ってみで。ってところから始まったんだなぁ。んでもうまぐいかなくて、出来るまでは半年(はんとす)以上かかったっけねぇ。20年以上も前の話さ。
田舎そばが主流の山形でウケないと思って小売はしないで『丹野こんやく』で売ってた程度。偶然、三越のバイヤーの目に留まって。三越で置いてくれることになり、おまけに通販番組でも取り上げてくれたもんだから、もう大変。東京、大阪、その他百貨店から注文が入って、いっぺんに全国区になったわげよ。
味は・・・?そのへんがよ、なんともいえないんだなぁ(笑)ただ、口当たりが良くて、ツルツル感があるのはタスカだ(確かだ)。著名人にもファンが多い・・・?上沼恵美子さんが関西のTVで何回も紹介してくれてんだな。コシがあって喉越しが良くて、市販の麺では一番だって。
次が坂本龍一さん、空輸してもらっても食べたい・・・と。ニューヨークさ住んでるものね。
・・・・・・・・・・・・・・以上、抜粋でお届けいたしました。多少標準語に近づけてあります。

  • 2010年春号③ 酒井製麺商品情報

スタッフおすすめ商品 PICK UP

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

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なんといっても人気の『こんにゃくそば』御中元ギフト期間もたくさんのご注文頂いております。ギフト最適品としておすすめ致します。

めかぶこんにゃくそば詰合せ

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デビューしてすぐ、ギフト品順位NO2に躍進。今ではすっかり1位が定着。人気の従来こんにゃくそばと食べ比べる楽しみもあります。

炊きそば2袋入り

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スーパーフードと言われる食材です。NHK朝イチでダイエットや老化防止食材として紹介されています。

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新着情報 INFORMATION

2018年04月30日
よもぎそば販売、3日より発送開始!!
桜が終わって端午の節句から初夏は「よもぎそば」です。
3日から配送可能、受付開始です。
2018年04月21日
桜そば終了
今年も「桜そば」ご利用ありがとうございました。
山形の桜吹雪とともに今季分終了とさせていただきます。
2018年02月19日
桜そば
3月1日から発送開始で「桜そば」が受付開始です。
春ですなァ。
ひな祭りにもよろしいのではないでしょうか?
あわせて、これも春を告げる「わかめうどん」、おすすめです。
2018年02月09日
季節のわかめうどん
今年もわかめうどん出ましたよー。
おいしいですよー。
わかめ好きの爺がおすすめしますよー!。
2018年02月09日
2018  寒晒しそば
今年も雪の中、寒晒しそばの作業が進行しています。
最も大変な、沢からの引き上げが終わりました。
詳しくは四季便りに飛んで下さいね。
2017年12月26日
お知らせ
26日からのご注文分は年明け5日以降からの出荷となります。
年内配送は終了いたしました。
2017年11月25日
年越しそば
いよいよ「年越しそば」(生)の受付開始です。
発送日が限定されますので早めに欲しい商品との同梱は出来ないのでご注意ください。
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