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2010年春号③ 酒井製麺商品情報

2010年04月04日

前回冬号でお知らせした「こんにゃくそば」ですが、最近、当社社長がコミュニティ新聞のインタビューに答えております。
山形弁で応じておりまして、とても味わい深い(難解パズル?)そのまま一部抜粋でお届けいたします。 以下

こんにゃくそばの話しかえ?だからよ、あれはよ『丹野こんにゃく』のオヤジさんが練ったこんにゃく持って来てよ、これでソバでも作ってみで。ってところから始まったんだなぁ。んでもうまぐいかなくて、出来るまでは半年(はんとす)以上かかったっけねぇ。20年以上も前の話さ。
田舎そばが主流の山形でウケないと思って小売はしないで『丹野こんやく』で売ってた程度。偶然、三越のバイヤーの目に留まって。三越で置いてくれることになり、おまけに通販番組でも取り上げてくれたもんだから、もう大変。東京、大阪、その他百貨店から注文が入って、いっぺんに全国区になったわげよ。
味は・・・?そのへんがよ、なんともいえないんだなぁ(笑)ただ、口当たりが良くて、ツルツル感があるのはタスカだ(確かだ)。著名人にもファンが多い・・・?上沼恵美子さんが関西のTVで何回も紹介してくれてんだな。コシがあって喉越しが良くて、市販の麺では一番だって。
次が坂本龍一さん、空輸してもらっても食べたい・・・と。ニューヨークさ住んでるものね。
・・・・・・・・・・・・・・以上、抜粋でお届けいたしました。多少標準語に近づけてあります。

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スタッフおすすめ商品 PICK UP

こんにゃくそば10把つゆ付  ネット限定

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なんといっても人気の『こんにゃくそば』御中元ギフト期間もたくさんのご注文頂いております。ギフト最適品としておすすめ致します。

めかぶこんにゃくそば詰合せ

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デビューしてすぐ、ギフト品順位NO2に躍進。今ではすっかり1位が定着。人気の従来こんにゃくそばと食べ比べる楽しみもあります。

炊きそば2袋入り

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スーパーフードと言われる食材です。NHK朝イチでダイエットや老化防止食材として紹介されています。

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新着情報 INFORMATION

2017年12月30日
賞味期限印字の不良
この度、生活協同組合共立社様、みやぎ生活協同組合様、生活協同組合コープふくしま様に出荷致しました当社商品「山形県産そばでわかおり2食」におきまして、賞味期限ラベルの欠落した商品があることが判明しました。製造日が2017.12/26、実際の賞味期限は2018.1/2となります。商品をお買い求めのお客様は、恐れ入りますが当社までご連絡くださいますようお願い致します。
2017年12月26日
お知らせ
26日からのご注文分は年明け5日以降からの出荷となります。
年内配送は終了いたしました。
2017年11月25日
年越しそば
いよいよ「年越しそば」(生)の受付開始です。
発送日が限定されますので早めに欲しい商品との同梱は出来ないのでご注意ください。
2017年11月16日
温かいそば
山形は今季初の雪がちらちら、ちょっと早くないですかーっと、ぼやいてます。冬到来、それならと、レシピ集に温かいそばレシピ入れました。
2017年09月11日
むきそばを販売します
NHKで以前放送された「スーパーフード」それが「むきそば」。
ダイエットに有効でスーパーモデル達も御用達の一品」。
ついに酒井からも。
2017年08月18日
夏の体調管理
真夏の太陽どこ行ったー!!と、言いたくなる天気なんですがそれでも、これから残暑が厳しい予報が出ています。そろそろ出てくるのが夏バテ現象ですね。四季便りにその辺を載せてるのでご覧ください。
2017年08月04日
「花笠まつり」
いよいよ始まりでーす。
東北4大祭り、さァ、始まり始まりー!!
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